Événements pour les gourmets

Soirées Fromages et Vins

Comment combiner culture et plaisir ?

Après une visite de la Cité du Lait-Lactopôle, découvrez les alliances subtiles entre le fromage, le pain et le vin. Soirée animée par deux experts: notre animatrice fromagère et notre caviste lavallois.

Le jeudi 11 octobre 2018 à 19 heures 30

Thème : Fromages et vins

Tarif: 28 euros par personne

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Soirée Fromages et Rhum

Après une découverte du patrimoine fromager,
nous vous proposons une expérience initiatique qui
vous révélera les alchimies gustatives que procurent
les accords entre le fromage et le rhum.
 Le jeudi 8 novembre 2018 à 19 heures 30
Tarif: 37 euros par personne

 

 

Des rendez vous gastronomiques

Chaque année la Cité du Lait organise des évènements autour du fromage et de la cuisine avec la collaboration de chefs cuisiniers.

La préparation des recettes est orchestrée en direct et permet des échanges gourmands avec le public.

Les chefs  élaborent des recettes autour du fromage que vous aurez le plaisir de déguster tout au long de l’évènement.

Le thème de chaque rendez vous est déterminé à l’avance, varie généralement en fonction de la saison, de la découverte d’un pays, ou d’un patrimoine fromager spécifique.

 

NOUVEAUTE:   La Fête de la gastronomie à La Cité du Lait®

Le vendredi 21 septembre 2018 à 19h30

Le temps d’une soirée, venez découvrir le musée de la Cité du Lait métamorphosé en restaurant.

C’est le défi que les grands noms de la gastronomie mayennaise et les élèves des écoles hôtelières lavalloises vont relever pour cette 2eme Edition du restaurant éphémère  à la Cité du Lait en vous proposant un dîner gastronomique  dans un lieu atypique.

 Renseignements au 02 43 59 51 58 ou  par mail à patricia.templon@lactalis.fr

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