Événements pour les gourmets

Des rendez vous gastronomiques

Chaque année la Cité du Lait organise des évènements autour du fromage et de la cuisine avec la collaboration de chefs cuisiniers.

La préparation des recettes est orchestrée en direct et permet des échanges gourmands avec le public.

Les chefs  élaborent des recettes autour du fromage que vous aurez le plaisir de déguster tout au long de l’évènement.

Le thème de chaque rendez vous est déterminé à l’avance, varie généralement en fonction de la saison, de la découverte d’un pays, ou d’un patrimoine fromager spécifique.

 

NOUVEAUTE:  Pour la fête de la gastronomie 2017, La Cité du Lait – Lactopôle® se métamorphosera en restaurant éphémère. Le temps d’un soir, accompagnés par des chefs locaux, les élèves des écoles hôtelières lavalloises s’installeront aux fourneaux pour vous
proposer un dîner unique dans un lieu atypique… Rendez vous le 22 septembre 2017

 

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Les parcours gourmands

Nous proposons également des parcours gourmands ponctués de dégustations au fil de la découverte du Musée.

Une manière originale, parfois surprenante  mais toujours gourmande de découvrir nos collections.

 

Soirées fromages et vins

Comment combiner culture et plaisir ?

Après une visite de la Cité du Lait-Lactopôle, découvrez les alliances subtiles entre le fromage, le pain et le vin. Soirée animée par deux experts: notre animatrice fromagère et notre caviste lavallois.

La prochaine soirée aura lieu le jeudi 22 juin 2017 à 19 heures 30

Thème : Fromages et Whisky

Uniquement sur réservation.

Renseignements au 02 43 59 51 58 ou  par mail à patricia.templon@lactalis.fr