Événements pour les gourmets

Goût de France (21 mars)

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Soirées Fromages et Bulles

Comment combiner culture et plaisir ?

La Cité du lait-Lactopôle® et La Cave vous proposent de partager des produits et accords authentiques , signes de notre terroir de traditions.Le fromage et le champagne, c’est la simplicité du produit qui se suffit à lui-même et la complexité de la fabrication alliant rigueur, patience, savoir-faire et technicité. Cette pétillante dégustation , animée Par Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France Fromager, sera placée sous le signe de la noblesse du savoir-faire avec la présence de la maison Palmer et de Fromagerie Saint-Faron.

Le jeudi 26 juin 2019 de 20h à 22h30

Thème : Fromages et champagnes

Tarif: 37 € euros par personne

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Des rendez vous gastronomiques

Chaque année la Cité du Lait organise des évènements autour du fromage et de la cuisine avec la collaboration de chefs cuisiniers.

La préparation des recettes est orchestrée en direct et permet des échanges gourmands avec le public.

Les chefs  élaborent des recettes autour du fromage que vous aurez le plaisir de déguster tout au long de l’évènement.

Le thème de chaque rendez vous est déterminé à l’avance, varie généralement en fonction de la saison, de la découverte d’un pays, ou d’un patrimoine fromager spécifique.

 

NOUVEAUTE:   La Fête de la gastronomie à La Cité du Lait®

Le temps d’une soirée, venez découvrir le musée de la Cité du Lait métamorphosé en restaurant.

C’est le défi que les grands noms de la gastronomie mayennaise et les élèves des écoles hôtelières lavalloises vont relever pour cette 2eme Edition du restaurant éphémère  à la Cité du Lait en vous proposant un dîner gastronomique  dans un lieu atypique.

 Renseignements pour les prochaines éditions au 02 43 59 51 58 ou  par mail à patricia.templon@lactalis.fr

 

Les évènements à thème

Les après midi cheese-time: cliquez ici pour tout renseignement