Quiche sans pâte aux noix de St Jacques

Ingrédients de la recette

  • 400g de noix de St Jacques12
  • 100g d’Emmental râpé Président
  • 100g de farine
  • 50cl de crème fraîche épaisse Président
  • 2 oeufs
  • Une pincée de sel

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Beurrer un moule à tarte puis dans un saladier fouetter les oeufs et la crème fraîche Président, ajouter la farine, le fromage râpé Président et les noix de St Jacques.
Verser la préparation dans le moule.
Laisser cuire pendant 1 heure environ.