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Savourons le Printemps avec la Box Etoile ! Le printemps, c’est le début de l’alpage et le retour au pâturage, c’est donc la meilleure période pour profiter des fromages à affinage court, fabriqués avec le lait riche et parfumé des troupeaux. En partenariat avec les Fromageries de l’Etoile, réveillez vos papilles […]
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A télécharger ici : Programme Automne-Hiver 2020-2021
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Un thème : Avec ses riches pâturages l’Auvergne produit une diversité de fromages bien connus des gastronomes. Le laguiole, le saint-Nectaire, le cantal, le Salers, la fourme d’Ambert et le bleu d’Auvergne et bien d’autres encore expriment toute une palette de goûts et de textures incomparables. La fabrication du cantal […]
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Votre sécurité et celle de nos collaborateurs sont notre priorité. Afin de vous garantir une visite en toute sécurité, nous avons mis en place un ensemble de dispositions, conformément aux directives gouvernementales. Afin de préparer votre visite, merci de prendre connaissance de ces règles.